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精品家常菜做法毛家菜的做法制作技术视频合集
韶山毛家菜因毛主席而名气海内外，
如今在北京、广州、湖南等地均有毛家菜馆。
现今除了经营毛主席生前爱吃的一些家常菜外,
还不断推出了适合各种口味的特色菜。
毛家菜馆经营各种湖南老家腊味，土特产。
如剁椒鱼头、豆辣紫苏火焙鱼、毛氏红烧肉、竹筒排骨、酸豆角肉泥
香芋扣肉、粉蒸肉、湖南米粉、米豆腐、红薯饼等
菜肴以鲜、香、辣为特点，深受海内外食客的欢迎。
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