松滋早酒文化攻略（松滋人早酒文化传承）

松滋早酒文化攻略（松滋人早酒文化传承）
俗话说：“早餐配酒，越喝越有”。
喝酒不一定是一天的结束，也可以是一天的开始。
中国上下五千年的文明史中，造就了多种多样的文化，酒文化就是如此。
早起拎上一瓶小酒，随意找家早餐店

小酌两杯配上可口的早餐，然后开启一天的生活，这就是“早酒文化”。
今天就跟大家聊聊这3个早餐就开始喝酒的地方，来看看有你的家乡没：
1、湖北
湖北人的“过早”想必大家都听说过
在对于早餐的重视和仪式感方面湖北可以说是数一数二了
而在湖北的过早江湖里，酒也深深地隐藏在其中。
在湖北，唤醒这座城市除了需要一碗热腾腾的面条外，还需要一瓶小酒。
早上6点，李大爷便拎着他的小酒准时的来到了这家面馆。
“老板，来一碗牛肉面！”李大爷喊道。
李大爷今年已经67岁，几十年来每早如此，一口牛肉面配上一口醇香的白酒，这就是湖北人独特的早酒滋味。
要说湖北人是如何形成这种喝早酒的习惯的？主要是因为湖北多数地区都沿江沿河，码头多。
当地人多以在码头上卸货、捕鱼为生，货船、渔船傍晚靠岸，码头工人、渔民们连夜卸货，大多都忙碌到天亮。
工作完成后，吃点饭补充体力，同时喝点小酒缓解疲惫，借着酒精之力回家后也能睡个安稳觉。
加上河边湿气重，喝点酒还能帮助驱寒预湿，一来二去的便形成了早酒文化。
2、重庆
说起重庆，大家往往想到的就是火锅和辣子，觉得这两样是重庆人无法割舍的美味，但与此同时，酒也贯穿了重庆人的生活。
在重庆东南部有座秀山古城，生活在古城里的人们都有个习惯，就是在赶完早市后会选家街边饭馆，坐下歇歇脚，顺道点上一个烫锅，和同伴喝上几两白酒，边吃边喝，吹牛畅聊，驱走一早上疲惫。
3、上海
在繁华的金融中心，上海的年轻人们早起人手一杯咖啡用来提神醒脑，与此同时，在弄堂里、街道里，上海的一些老年人则是人手一个酒杯，用一口早酒开启他们这一天的悠闲生活。
老上海人喝早酒，一碗阳春素面是必不可少的，先嗦几口素面垫垫底，再配上几口小酒，心里胃里都十分舒坦。
而这些老上海人喝早酒的原因是，一部分为了情怀，一部分则是因为习惯。
在黄浦江边长大的老上海人，和湖北人一样早上收工后喝上几杯酒，回家再补个好觉，因此这样的早酒文化也就在上海扎根了。
不同地区的早酒文化其实反映的正是各地人们长此以往形成的一种生活习惯，但对于早起饮酒来说，还是要多多注意。
最好饮用纯粮酿造的优级白酒，这类酒由纯粮+水酿造而成，不加一滴香精，酒质好、酒体刺激性低，饮后不口干、不上头。
君中元私藏酒就是一款优级纯粮酒，产自贵州仁怀。
其酿造人是曾传政（茅台原副厂长、酱酒之父李兴发的徒弟）。
选用红缨子糯高粱为原料，经传统“坤沙”工艺酿造，历时1年制作，又陈放6年才正式出厂，使得酒体更加协调、刺激性更低、更好入口。
一开坛就能闻到浓浓酱香，尝上一口，，醇厚细腻，味蕾瞬间得到巨大满足，粮香、花果香、窖底香一层层地在口中爆开，让人不禁感叹“真是琼浆玉液啊！”
杯酒下肚，只觉胃中温暖舒适，浑身通透，早起随餐来一杯，瞬间唤醒全身。
早酒文化不仅是人们日常生活中的一种习惯，也逐渐成为了一种解压方式，对于昼伏夜出辛勤劳作的人们来说，早起饮一杯酒也算是一种慰藉~
松滋早酒文化攻略（松滋人早酒文化传承）