福寿螺和田螺的区别在哪里（到底能不能吃）

福寿螺和田螺的区别在哪里 福寿螺到底能不能吃
1分钟带你区别田螺与福寿螺，以后随便吃
相信大家都吃过妈妈做的田螺吧
但还有些小伙伴没吃过，因为里面有很多寄生虫，这里小编有好方法一起看看吧。

这里先说一下福寿螺和田螺是不一样的虽然它们长得很像，但是也还是有很多细微的差别的。

福寿螺和田螺的区别在哪里 福寿螺到底能不能吃
1.从外形上看，福寿螺的个头比田螺大一些。
在构造上福寿螺的尾部 比较短，盖头偏扁，整体类似圆盘形状
而田螺和它却不太一样，尾部呈锥体形，盖头片是圆形。
2.颜色上来看，福寿螺偏黄，但是田螺偏青褐色。
3.口感田螺的比较嫩。在卵的颜色上是最容易分辨的
田螺是透明色，而福寿螺是非常“少女心”的粉红色。
相信大家也知道了怎么区分两者了吧
我们在外面卖了的或自己去捡的田螺拿回家先不要急着吃
可以先把他放清水里养一天，这样可以去除很多的脏东西。
材料大全：

田螺、紫苏、葱、姜、蒜、花椒、豆瓣酱、干辣椒、啤酒、生抽、盐、白糖、鸡精、香醋、水淀粉
步骤一
将田螺剪去尖头，放入清水，加盐反复搓洗处理完毕放一边。
步骤二
锅中放清水，下田螺加料酒、姜、葱去腥后捞出。
步骤三
先切葱、姜、蒜，起锅烧油放入葱、姜、蒜、花椒、干辣椒爆香，再加豆瓣酱炒至颜色变红放田螺。
步骤四
锅中翻炒一分钟加紫苏啤酒去腥，放生抽、盐、白糖、鸡精盖上盖子小火焖煮10分钟。
步骤五
取下盖子淋上一勺香醋，勾点水淀粉，加点青蒜叶子翻炒几下就可以出锅了。
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