哈尔滨中央大街马迭尔冰棍简介

哈尔滨中央大街马迭尔冰棍简介

哈尔滨小吃：马迭尔冰棍历史文化
马迭尔品牌（Modern）由法籍犹太人开斯普于1906年在哈尔滨创建
距今有100多年的历史，其名称“马迭尔”从清朝到民国到解放后，一直沿用未改。
当时堪称“新艺术”的代表作，故名“马迭尔”，意为摩登的、时髦的
成为早期东北专供社会上层人物栖身和娱乐的场所。

马迭尔冷饮家喻户晓，于1906年开创了我国冷饮业的先河
当年手工制作的冰糕、酸奶等专供上层社会精英名流享用。
马迭尔冷饮的特点——“甜而不腻，冰中带香”
哈尔滨特色小吃：马迭尔冰棍简介
马迭尔冰棍，是哈尔滨中央大街特色冷饮。是马迭尔品牌（Modern）食品之一。
马迭尔冷饮是我国最早是冷饮企业的之一，马迭尔冰棍的特点：“甜而不腻，冰中带香”
且无膨化剂，其固化物（牛奶、鸡蛋等）投放比例远高于冰激凌。
马迭尔冰棍无外包装，仅两种口味，只限于专营店出售。

哈尔滨中央大街马迭尔冰棍简介