睢州焦饹馇的做法+由来历

睢州焦饹馇的做法+由来历

睢州焦饹馇做法
原料“扎卷”，系精良绿豆、小米泡制磨浆，入锅滩成薄叶，然后叠扎而成。
将扎卷切丁过油即为焦咯炸
蔌淡、或甜、或咸、或糖烧、或醋溜、或袋装，口味不一，用途多择。
淡者下汤，其余均作拼盘用之。

拼盘时，可摆成各种优美的造型，味鲜可口
清香酥脆，嚼后无渣，清热解毒，色泽金黄透亮。
睢州焦饹馇简介
焦饹馇是睢州独有的汉族传统小吃。入口脆香不腻，爽口宜人。
适量食用，有清热解毒、怯火、降血脂之独特功效。
曾为康熙一朝宫廷贡品，系优质绿豆和小米手工水磨为浆，先加工成扎卷
再均匀切割成条块油炸而成。入口脆香不腻，爽口宜人。
适量食用，有清热解毒、怯火、降血脂之独特功效。

睢州焦饹馇的做法+由来历