安徽芜湖芥菜圆子怎么做好吃(做法大全窍门介绍)
安徽芜湖芥菜圆子怎么做好吃 安徽小吃芥菜圆子做法大全窍门介绍
食材:豆腐,香菇,胡萝卜,芥菜,鸡蛋。
调料:盐、胡椒粉。
安徽芜湖芥菜圆子的做法:
1.香菇用清水泡发,胡萝卜洗净去皮,二者均切细丁;芥菜洗净,梗切丁,叶切丝;
2.豆腐捏碎,加入香菇、胡萝卜、芥菜、鸡蛋、盐、胡椒粉搅拌均匀;
3.锅中多倒些油,小火烧热,取适量豆腐蔬菜泥用手和勺子配合做成丸子
轻投入锅中,炸至金黄色捞出,用厨房纸吸油后即可食用。
安徽芜湖芥菜圆子简介
芥菜圆子,是安徽芜湖地区汉族传统小吃。
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