安徽顺安酥糖的历史介绍

安徽顺安酥糖的历史介绍

安徽顺安酥糖历史文化
《铜陵县地方志》等有关历史资料记载：
早在自唐代顺安设立“临津驿”开始
铜陵“顺安酥糖”即声名远扬，畅销铜陵本县及周边地区。
芝麻、面粉、白糖，这3样是酥糖的主要成份

4块酥糖装成一包，这种纸包装是那样的简单朴素但是却有的抹不去的香甜回忆。
有的上千年的历史铜陵顺安酥糖，虽然经历千载岁月
顺安酥糖的传统制作工艺仍然代代沿袭相传。
到新中国成立后，顺安酥糖全部由顺安供销社负责生产和销售，供销社有自己的作坊，基本上是手工制作业。
精通传统制作工艺的师傅们一丝不苟地指导着，使顺安酥糖始终保持着其原有的风味和上乘质量。
1984年，顺安酥糖获得安徽省供销社系统甲级产品称号。
从上世纪七十年代至八十年代末，顺安酥糖的年产量基本稳定在120吨以上成为安徽省甲级酥糖生产基地。
安徽顺安酥糖简介
顺安酥糖，别名“铜陵酥糖”，是铜陵待客少不了的佳品。
提起铜陵顺安酥糖时，人们总是喜欢说：“成块不散，入口即融化
这是顺安酥糖独特的好处，别的地方产的酥糖是做不到这样好的。”

安徽顺安酥糖的历史介绍