石台葛粉圆子的做法(怎么做好吃窍门+介绍)

石台葛粉圆子的做法(葛粉圆子怎么做好吃窍门+介绍)

葛粉圆子做法
“葛粉圆子”是将猪肥膘、白糖等做成圆球状馅心,先滚上一层葛粉
如此三四次,然后上笼,蒸至外皮呈黑色发亮并有小泡时即成。

石台葛粉圆子的做法(怎么做好吃窍门+介绍)
此圆子质地柔韧有劲,味香甜,有清心明目之效。
石台葛粉圆子简介
葛粉圆子是石台县风味小吃。其味道香甜,质地柔韧有劲
是选用上等的猪肥膘加入白糖,滚成一层葛粉,裹成球状,上笼蒸至而成。

石台葛粉圆子的做法(葛粉圆子怎么做好吃窍门+介绍)

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