荠菜怎么做最好吃（荠菜的做法大全）

荠菜怎么做最好吃（荠菜的做法大全）
荠菜如此做法最好吃，自从学会后，我家每年总会做上几斤
说起荠菜，记得小时候，经常吃妈妈做的荠菜卷，柔软筋道，非常好吃。
所以只要春天刚一到来，我和奶奶一起去地里挖荠菜

然后回家让妈妈给我们做荠菜卷吃，到现在我还忘不了那个味道。
长大后，经常怀念那个味道，所以经常给老妈打电话询问荠菜卷的做法
终于经过几次失败后做出了好吃的荠菜卷，荠菜如此做法最好吃
自从学会后，我家每年总会做上几斤。荠菜做成卷不但好吃
而且吃荠菜还能养胃，明目，春天此菜正当季，宁可不吃肉也别错过它
错过就等明年了，下面我就把这道荠菜卷的做法教给大家。
春天正是荠菜新鲜的时候，大家可以试着做一下！
荠菜怎么做最好吃（荠菜的做法大全）
【材料】荠菜，面粉，油等
【荠菜卷做法】
1.准备一盆荠菜择干净然后用清洗干净控干水分将其剁碎
放在碗中加入一勺食用盐，快速杀出荠菜里面的水分。
2.水分杀出后加入大约300克的面粉，用大约150毫升的温水和面
然后搅拌均匀，看着很干的话就再加点水
很稀的话就再加点面粉，揉成一个偏软一点的面团就可以了。
3.在案板上抹点油，把面团取出来放在案板上揉实
然后下成小剂子，再把每个小剂子揉成面饼状
然后在每个小剂子的上面刷上一层食用油
放在盆中盖上一层保鲜膜醒发半个小时左右。