爆炒猪肝的做法（怎么做又嫩又好吃窍门）

第三步：
炒锅当中加入适量的食用油，等到油热了之后先将腌制好的猪肝放入到锅里面快速翻炒
一直到猪肝变色之后盛出。
之后另起锅，热锅凉油，青红椒放入锅里面翻炒到青红椒变软
再向锅里面加入少量的食用盐，快速翻炒均匀之后再翻炒一下就可以出锅了。
以上就是今天为大家分享的爆炒猪肝又鲜嫩又没有腥味的具体做法了
大家是不是觉得这样的做法非常简单呢？
最后总结一下：
爆炒猪肝的诀窍，要想爆炒猪肝鲜嫩又美味，只需要牢记三个诀窍即可。
第一：猪肝一定要反复清洗干净，一直到猪肝里面的血水全部清洗出来为止。
第二：猪肝先用料酒、姜末和蒜末腌制一小会，这样腌制好的猪肝又嫩又不会有腥味。
第三：猪肝很容易熟，大家在做爆炒猪肝的时候一定要快
猪肝炒的时间不要太长，刚刚变色就可以盛出来了，这个时候的猪肝又鲜嫩又美味。
猪肝怎么做好吃又嫩又好吃（猪肝怎么爆炒猪肝好吃又嫩）

爆炒猪肝的做法（猪肝怎么做好吃又嫩又好吃窍门）