洋葱炒猪肝怎么炒好吃又嫩(最简单好吃的家常做法)
洋葱炒猪肝怎么炒好吃又嫩(最简单好吃的家常做法)
比起煮汤,我更喜欢这道洋葱炒猪肝。
只是炒的不够好,再接再厉吧!
原料:
猪肝、洋葱、黑木耳、胡萝卜
青椒、姜片、料酒、盐、鸡粉、糖、生抽、生粉。
洋葱炒猪肝的家常做法步骤:
第1步、猪肝先用水龙头的水冲洗
然后浸泡在盐水中十分钟左右
再切片,放入加有姜片和料酒的水中煮片刻;
第2步、切好配菜;
第3步、锅中热油,先炒香洋葱;
第4步、放入其他配菜翻炒,都是易熟的,炒至变软断生;
第5步、倒入猪肝,调入盐、白糖、生抽、鸡粉,翻炒均匀,最后淋入生粉水勾薄芡,即可。
洋葱炒猪肝怎么炒好吃又嫩(最简单好吃的家常做法)