甲鱼汤怎么炖好吃的做法（如何做好喝又营养）

3.在砂锅里加入适量清水及姜、葱、料酒、盐，并加入骨碎补、枸杞、山药、甲鱼一起炖熟即可。
甲鱼汤属于闽菜，主要食材是甲鱼，主要烹饪工艺是炖。
甲鱼含有丰富的蛋白质，并含有一般食物中很少有的蛋氨酸，汤品营养丰富，是食补良品。
甲鱼是我国传统的上等中药材，具有极高的药用价值

是滋阴补肾的佳品，有滋阴壮阳、软坚散结、化瘀和延年益寿的功能。
经常食用甲鱼，体内的阴精就能不断得到加强
并起到滋阴潜阳的作用，使人体阴阳恢复到相对平衡的状态
从而达到强身健体、祛病延年的效果。尤其适宜于中老年及体质虚弱者进补。

甲鱼汤怎么做好喝又营养（甲鱼汤的做法窍门大全）

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