鸭肉粥的做法（鸭肉粥怎么煮好吃窍门）

鸭肉粥的做法（鸭肉粥怎么煮好吃窍门）
鸭肉粥的做法一：
鸭肉粥是以鸭肉，大米为主料制作的药膳。
鸭肉250克，大米100克，黄酒少许，盐少许，清水适量，鸡精少许，葱花适量。
准备材料：鸭肉150克，糯米250克，料酒、盐少许。
制作方式：

①、将准备好的鸭肉切丁搁置一边。
②、再把糯米洗干净以后放入锅中，加水熬成粥。
③、待糯米成粥后，再依次放入鸭肉、少许料酒和盐，煮至粥熟。
鸭肉粥的做法二：
准备材料：鸭肉150克，糯米250克，鸡精、葱花、盐少许。
制作方法：
1.将鸭肉洗净，切成小块。
2.在鸭肉中加入黄酒和少许盐，拌匀。
3.盖上盖子腌制2个小时以上。
4.将粳米洗净。
5.锅中加水，水开后放入腌好的鸭肉。
6.再次煮开后撇去浮沫，继续煮5分钟。
7.倒入粳米。
8.大火煮开后转小火慢煮1个小时。
9.粥煮好后调入适量盐和鸡精，撒入葱花即可。
鸭肉粥的做法（鸭肉粥怎么煮好吃窍门