鸭肉的功效与作用及营养价值

鸭肉的功效与作用及营养价值
吃鸭肉的好处有清热凉血、行气化瘀、滋阴生津
健脾养胃、利水消肿。鸭肉一般可以用来炖汤
并且在汤中放入一些中草药，比如说冬虫夏草、金线莲、茶树菇

枸杞、桂圆、红枣等，以上这些中草药可以缓和鸭肉的凉性。
若患者本身体质偏于寒凉，是不太适合吃过多的鸭肉的
可以选择吃姜母鸭、炒鸭肉等，这些做法的鸭肉可以避免过于寒凉
是一种不错的选择，但是，正是因为每个人的体质是不一样的
因此有些人会偏于湿热的体质，也有一些人偏于寒凉的体质
因此要根据自身的体质的特点来决定具体的做法。
鸭肉的功效与作用及营养价值