鹅蛋的药用价值（及功效与作用有哪些）

鹅蛋的药用价值及功效（鹅蛋的功效与作用有哪些）
鹅蛋个大，表面光滑，呈白色。
因为鹅的一生主要吃草和干草粉
所以所产蛋品中不会含有激素和其他药物残留。
鹅蛋不仅营养丰富，药用价值也很高。

下面一起来看看鹅蛋的药用价值吧！
1、鹅蛋清加入少许白酒、少许冰片
可加强止痛作用，治烫火伤、皮肉溃烂疼痛等；
2、鹅蛋中含有多种蛋白质
最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黄中的卵黄磷蛋白
蛋白质中富有人体所必须的各种氨基酸，是完全蛋白质，易于人体消化吸收；
3、鹅蛋中的脂肪绝大部分集中在蛋黄内，含有较多的磷脂
其中约一半是卵磷脂，这些成分对人的脑及神经组织的发育有重大作用；
4、鹅蛋中的矿物质主要含于蛋黄内，铁、磷和钙含量较多，也容易被人体吸收利用；
5、鹅蛋中的维生素也很丰富，蛋黄中有丰富的维生素A、D、E、核黄素和硫胺素
蛋白中的维生素以核黄素和尼克酸居多，这些维生素也是人体所必须的维生素。
鹅蛋的药用价值及功效（鹅蛋的功效与作用有哪些）