沛县狗肉的做法及配料窍门（传授正宗沛县狗肉制作技术）

沛县狗肉的做法及配料窍门（传授正宗沛县狗肉制作技术）
沛县的狗肉是比较出名，在当地是深受人们喜爱的
接下来给大家说一下沛县狗肉的做法及配料
让大家也可以做出好吃的沛县狗肉。
首先准备食材：

狗肉、蒜泥、豆酱、芝麻酱、腐乳、姜块
蒜苗、花生油、料酒、盐、黄糖、酱油、陈皮、茼蒿、生菜、花生油。
沛县狗肉的配料：
蒜泥、豆酱、芝麻酱、腐乳、姜块、蒜苗、花生油、料酒、盐、黄糖、酱油、陈皮。
沛县狗肉的做法：
首先狗肉连骨斩成小块，倒入热水锅中煮至狗肉七成熟，炒锅烧热下油
放入蒜泥、豆酱、芝麻酱、腐乳、去皮姜块、蒜苗段和狗肉
炒五分钟后加料酒、盐、黄糖、酱油、陈皮烧沸
转倒入砂锅焖九十分钟至狗肉软烂
食用时加茼蒿、生菜、花生油，这样沛县狗肉就做好了，是非常容易制作的。

沛县狗肉的做法及配料窍门（传授正宗沛县狗肉制作技术）