玉林市狗肉节的由来历史有多久(有什么风俗)
玉林狗肉节的由来历史有多久(玉林市狗肉节有什么风俗)
“荔枝狗肉节”兴起的缘由:
一是据民间传说。民间有语:“冬止鱼生夏止狗。”
由于狗肉温热,易上火,夏至是“阳气”最盛的一天
吃荔枝和狗肉这两种很“热气”(容易上火)的东西
正好与“阳气”呼应,“以阳制阳”,不会象平常那样热火攻心,所以在这一天放开肚子吃大餐。
然而一个说法叫“冬至鱼生夏至狗”,“止”于“至”两个相近的发音却让人误解其意。
一些人认为,这样应该理解为冬至的时候吃鱼生,夏至的时候应该吃狗肉。
于是人们便在夏至到来的时候猛吃狗肉,大啖荔枝,以至逐渐形成习俗。
二是商人的创设。生意人禁忌多,经商讲究图意头,夏至来临意味换季,为得一年到头生意红火的好兆头
因此在这炎炎夏日到来之际专门买来极易上火的荔枝、狗肉、老酒一起吃,荔枝湿热,狗肉上火
两者加到一块吃无异于火上浇油,然而在生意人眼中却成了“红红火火、旺上加旺”的意思
而这个说法迅速得到了许多人的赞同认可,故在这一天,宁愿冒着流鼻血的危险而不顾一切大动食指大打牙祭。
最终演变而形成了现在的“独家节日”。
玉林狗肉节的由来历史有多久(玉林市狗肉节有什么风俗)