白萝卜不能和什么一起吃同吃食物相克大全

白萝卜不能和什么一起吃同吃食物相克大全
白萝卜忌与胡萝卜同食，因为胡萝卜中含有一种叫抗坏血酸的解酵素，会破坏白萝卜中的维生素C。
除了胡萝卜外，还有桃子、黄瓜、枇杷等也会破坏白萝卜中的维生素C。
白萝卜不能与橘子同食，会诱发或导致甲状腺肿。

白萝卜摄入人体后可迅速产生一种叫硫氰酸盐的物质
橘子中的类黄酮物质在肠道转化成羟苯甲酸及阿魏酸
它们与硫氰酸盐作用加强成硫氰酸，硫氰酸抑制甲状腺的作用，从而诱发或导致甲状腺肿。
除了橘子外，还有柿子、梨、苹果、葡萄等水果也不宜和白萝卜同食。
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