莲藕的功效与作用以及营养价值

莲藕的功效与作用以及营养价值
莲藕的功效主要有以下几个方面：
第一个是止血散瘀。
莲藕中含有单宁酸，有收缩血管的作用，可以用来止血。
第二个功效是补益气血。

莲藕中富含铁、钙等微量元素
并且食物蛋白和维生素以及淀粉的含量也很丰富
有明显的补益气血，增强人体免疫力的作用。
第三个功效是通便健脾。
莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能够促进排便
此外它还能促进食欲、促消化、开胃健脾，有益于食欲不振的患者。
【莲藕的功效与作用以及营养价值】莲藕的另一个功效是清热凉血。
莲藕性寒，有清热凉血的作用，对于热病的口渴、凝血、咯血也都有比较大的好处。