裙带菜的功效与作用及营养价值

裙带菜的功效与作用及营养价值
裙带菜不仅是一种食用的经济褐藻，而且可作综合利用提取褐藻酸的原料。
裙带菜的作用与功效是微量元素和矿物质的天然宝库

含有十几种人体必需的氨基酸、钙、碘、锌、硒、叶酸和维生素A、B、C等矿物质。
裙带菜含钙量是“补钙之王”牛奶的10倍，含锌量是“补锌能手”牛肉的3倍。
日本人从公元前就开始食用海藻，这从出土的贝冢遗迹的发掘中得到充分的证实。
另外，位于日本北九州市的裙带菜神社和北九州市对岸下关市的住吉神社仍然保留着在每年春节那天清晨
神社的主持步入海中举行裙带菜收获的仪式，并将收割的裙带菜在神前供奉后宣布裙带菜收获季节开始的传统