南瓜花卷的做法大全 及花样窍门
南瓜花卷的做法大全 及花样窍门
南瓜的营养成分很多 营养价值很高 富含维生素和胡萝卜素
具有美容养颜功效 是女性朋友的贴心食材
喜欢它清甜的味道 更爱它的灿烂容颜。
用料
面粉 800克
南瓜泥 400克
酵母 8克
清水 适量
南瓜花卷的做法步骤
1、食材有 南瓜 中筋面粉 酵母粉
2、南瓜对半切开 挖出瓜瓤
3、用其中一半 约400克
4、放到压力锅里 按煮饭键 蒸熟 压成南瓜泥
5、面粉里加入酵母 与南瓜泥一起和面 边和面边加入适量清水
6、和成软硬适中的面团 盖好盖子放温暖处发酵
7、40分钟后 面已发好 有很多蜂窝
8、将面粉切小剂子 大约15克
9、揉成小圆球状
10、擀成片
11、用筷子在中间压一下
12、将所有面片卷起来 在中间位置切开
13、切面朝下 一次得到2朵花
14、依次将面团做好
15、凉水入锅蒸 20分钟可以蒸熟 蒸熟后在锅里焖2分钟
16、蒸好了
17、当做三餐主食 很有食欲