墨西哥鸡肉卷的做法怎么做(鸡肉卷多少钱)
墨西哥鸡肉卷的做法墨西哥鸡肉卷多少钱怎么做
墨西哥鸡肉卷是以荷叶饼、鸡腿、生菜、西红柿、洋葱作为主料
沙拉酱、鸡蛋、炸鸡粉作为辅料制作而成的一道美食。
墨西哥鸡肉卷
主料:荷叶饼、鸡腿、生菜、西红柿、洋葱
辅料:沙拉酱、鸡蛋、炸鸡粉
1.将鸡腿肉剔骨,将鸡腿肉切成1cm宽,4cm长的条。
洋葱切丝,西红柿切片,生菜洗净沥干水分备用。
2.在切好的鸡肉条中放入打散的蛋液中
均匀的裹上蛋液后蘸满炸鸡粉准备炸制。
3.取一只深一些的小锅,倒入油
当油温8成热时,一条条的分次放入鸡肉条,炸到金黄色即可捞出
4.同时,蒸锅中倒入水,大火加热,待水开上气后,放入荷叶饼蒸半分钟。
蒸好后,把饼放入不放油的平底锅中,用最小的小火烙成单面上色即可。
5.在烙好的饼中,放上生菜,鸡肉条,洋葱丝,西红柿,挤上沙拉酱,卷好后即可食用。