自制玉米面条的做法大全 家常做法窍门

自制玉米面条的做法大全 家常做法窍门
玉米面条是杂粮面的一种。
但是营养价值可以说玉米面条是最高的，玉米面条有黄金面条之称。

食材
玉米面条 380g
油菜 2棵
肉 180g
鸡蛋 2个
油 适量
盐 适量
老抽 适量
鸡粉 适量
十三香 适量
糖 适量
酱 适量
花生碎 适量
紫甘蓝 适量
胡萝卜 适量

自制玉米面条的做法大全 家常做法窍门

准备好主材料
玉米面条提前用水泡软
葱蒜切末，姜切片，胡萝卜紫甘蓝切丝，油菜洗净切一刀 肉切末
取一个碗 放2勺酱，白糖，老抽，十三香，加半碗水调好
鸡蛋打散 煎好
锅放油烧热，放入肉末，姜炒至肉色发白
加调好的酱汁
加入煎好的鸡蛋炒匀 小火炖三四分钟即可
油菜，紫甘蓝焯水备用，玉米面条煮到差不多熟时放入胡萝卜丝 煮好捞出
码好蔬菜，浇上酱 再撒点花生碎即可享用