豆皮的做法大全(豆皮怎么做好吃窍门)
豆皮的做法大全(豆皮怎么做好吃窍门)
原标题:豆腐皮的10种家常做法,一天一种炒法不重样,好吃又下饭
豆皮的九种做法:
豆皮炖肉、清炒豆皮、豆皮炖粉丝、豆皮干炒辣椒
豆皮煮饺子、凉拌豆皮、白菜炒豆皮、豆皮炒韭菜、麻辣豆皮
1、豆皮炖肉吃。
特别是豆皮炖腊肉吃。因为腊肉本来就比较香
所以和豆皮炖在一起特别好吃,而且最重要的是还特别的营养。
2、清炒豆皮。
清炒豆皮的时候可以加点青菜进去炒,这样炒的来吃会更加的脆甜。
还可以放点蒜末进去炒,这样会更加好吃的。
3、豆皮炖粉丝。
很多人估计都没有这样做来吃,因为觉得这样炖可能会美味
其实不是这样的,豆皮炖粉丝,可以让粉丝更有味道,而且也更加的营养。
4、豆皮干炒辣椒。
这是比较家常的一道菜了,很多人都会这样炒来吃
而且做法也比较简单,就是炒豆皮的时候加点辣椒进去就可以了。
5、豆皮和饺子一起煮来吃。
豆皮和饺子一起煮来吃可以煮的很好吃的,煮的时候可以加点香菜进去,让味道更加的香甜。
6、凉拌豆皮。
豆皮洗净切成丝,香菜洗净切成小段,蒜剁碎。豆皮和香菜加入以上调料拌匀即可。
7、白菜炒豆皮。豆皮要焯一下,菜出锅前一定要勾芡。这样口感会好很多。
8、豆皮炒韭菜。韭菜洗净切寸段,豆皮切丝。
干辣椒切段,炒锅加油烧热放入干辣椒炝锅,放豆皮和韭菜煸炒,加盐,炒韭菜变软即可出锅。
9、麻辣豆皮。
把买来的豆皮用干净的毛巾擦去灰尘,(千万不能过水洗,不然就软塌塌的还容易坏)
用剪刀剪成大概五厘米长,用一个大一点的盆装好。
用一个大一点的蒸锅烧开水以后蒸七八分钟消毒。
把所有的调味料都和豆腐皮一起拌匀。
把大蒜末和白芝麻撒在豆腐皮上,把油烧热趁热浇在豆腐皮上,用筷子使劲拌匀,冷却后就可以吃。
豆皮的做法大全(豆皮怎么做好吃窍门)